Salumicio Nino Galli - Lo stabilimento

Située dans une bande de territoire entre deux lacs, elle exerce son activité depuis trois générations afin que ses produits soient le symbole de la meilleure tradition culinaire italienne.
Au cours des années, la fabrique de charcuterie Nino Galli a réussi à interpréter d'une façon moderne l'unicité de la production artisanale en introduisant des transformations d'une grande teneur technologique dans des locaux aux conditions idéales, où les paramètres hygiéniques et sanitaires vont bien au-delà de ceux qui sont imposés.
C'est ainsi que l'objectif important a été atteint:
conserver inaltérés ces saveurs, ces arômes incomparables d'autrefois en se servant de tout ce que le progrès a mis à notre disposition
mais toujours en prêtant attention aux valeurs d'authenticité et d'enthousiasme: un véritable art!

SALUMIFICIO NINO GALLI S.p.A - Casale Corte Cerro (VB) - Italy

Située dans une bande de territoire entre deux lacs, elle exerce son activité depuis trois générations afin que ses produits soient le symbole de la meilleure tradition culinaire italienne. Au cours des années, la fabrique de charcuterie Nino Galli a réussi à interpréter d'une façon moderne l'unicité de la production artisanale en introduisant des transformations d'une grande teneur technologique dans des locaux aux conditions idéales, où les paramètres hygiéniques et sanitaires vont bien au-delà de ceux qui sont imposés. C'est ainsi que l'objectif important a été atteint: conserver inaltérés ces saveurs, ces arômes incomparables d'autrefois en se servant de tout ce que le progrès a mis à notre disposition mais toujours en prêtant attention aux valeurs d'authenticité et d'enthousiasme: un véritable art!