Salumicio Nino Galli - Lo stabilimento

Seit drei Generationen wird in dem Landstrich zwischen den beiden Seen gearbeitet, um die eigenen Produkte zum Symbol für die besten kulinarischen Traditionen Italiens werden zu lassen. Die Wurstwarenfabrik Nino Galli hat es geschafft, im Laufe der Jahre die Einzigartigkeit hausgemachter Produkte auf moderne Weise aufleben zu lassen. Dazu wurden bedeutende technologische Verarbeitungen eingeführt, in einer Umgebung mit optimalsten Bedingungen, wo auch noch mehr getan wird, als es die hygienisch-gesundheitlichen Auflagen vorschreiben. Das große Ziel wurde erreicht: Den unvergleichlichen Geschmack und das Aroma von einst beizubehalten und dabei jedoch gleichzeitig das, was der Fortschritt bietet, einzusetzen. Dies alles stets unter Einhaltung des Leitsatzes von Echtheit und Leidenschaft: eine wahre Kunst!

SALUMIFICIO NINO GALLI S.p.A - Casale Corte Cerro (VB) - Italy

Seit drei Generationen wird in dem Landstrich zwischen den beiden Seen gearbeitet, um die eigenen Produkte zum Symbol für die besten kulinarischen Traditionen Italiens werden zu lassen. Die Wurstwarenfabrik Nino Galli hat es geschafft, im Laufe der Jahre die Einzigartigkeit hausgemachter Produkte auf moderne Weise aufleben zu lassen. Dazu wurden bedeutende technologische Verarbeitungen eingeführt, in einer Umgebung mit optimalsten Bedingungen, wo auch noch mehr getan wird, als es die hygienisch-gesundheitlichen Auflagen vorschreiben. Das große Ziel wurde erreicht: Den unvergleichlichen Geschmack und das Aroma von einst beizubehalten und dabei jedoch gleichzeitig das, was der Fortschritt bietet, einzusetzen. Dies alles stets unter Einhaltung des Leitsatzes von Echtheit und Leidenschaft: eine wahre Kunst!